Pétrin TUFF
Machine à pétrir à bras plongeants
Pétrins à bras plongeants TUFF : Qualité supérieure et performance optimale pour une pâte parfaitement travaillée
Les pétrins à bras plongeants TUFF garantissent des produits finis de haute qualité, grâce au mouvement des deux bras qui font respirer la pâte et minimisent sa surchauffe. Les pétrins à bras plongeants TUFF sont équipées d’un système de fonctionnement traditionnel à frein moteur et sont disponibles pour une capacité de pâte allant de 46 à 155 kg. Elles sont dotées d’une structure en acier peint, d’une cuve fixe, d’une cuve et de bras en acier inoxydable, d’un protecteur en AR et de roues.
Innovation, performance et esthétique personnalisée pour les professionnels exigeants
Les engrenages sont lubrifiés par bain d’huile. Les arbres en mouvement sont montés sur des roulements à billes. Une vaste gamme de couleurs est disponible sur demande pour quiconque souhaite allier le summum de l’efficacité à un design innovant et séduisant.
quel pétrin tuff choisir ?
Quelles sont les différences principales entre le
PUFF, le PUFF 2T ou PUFF INV ?
Le modèle “TUFF” offre deux vitesses de pétrissage (40 à 60 battements par minute), réglables manuellement.
Le modèle “TUFF 2T” offre également deux vitesses de pétrissage, mais avec l’ajout de deux temporisateurs numériques pour un contrôle plus précis.
Le modèle “TUFF INV” offre une vitesse de pétrissage variable, ainsi qu’un temporisateur numérique pour un contrôle optimal.
