Machine à pétrir à bras plongeants Domino
Les pétrins à bras plongeants TUFF garantissent des produits finis de haute qualité, grâce au mouvement des deux bras qui font respirer la pâte et minimisent sa surchauffe. Les pétrins à bras plongeants TUFF sont équipées d’un système de fonctionnement traditionnel à frein moteur et sont disponibles pour une capacité de pâte allant de 46 à 155 kg. Elles sont dotées d’une structure en acier peint, d’une cuve fixe, d’une cuve et de bras en acier inoxydable, d’un protecteur en AR et de roues. Les engrenages sont lubrifiés par bain d’huile. Les arbres en mouvement sont montés sur des roulements à billes.