Pétrin Twintech
Machine à pétrir à bras plongeants
Le pétrin TWIN-TECH : Une innovation révolutionnaire pour une efficacité accrue et un impact environnemental réduit
TWIN-TECH est une pétrin à bras plongeants brevetée, qui présente certaines innovations importantes, comparée à une machine à pétrir traditionnelle. Avant tout, la machine garantit une meilleure efficacité et davantage de respect à l’égard de l’environnement, grâce à l’absence d’huile dans les engrenages. La machine TWIN-TECH est en effet pourvue d’engrenages en techno- polymère, ce qui apporte des avantages en termes de durée de vie et de réduction du bruit. TWINTECH effectue de série 40 battements/minute min. et 60 battements/minute max. Toutes les pétrins à bras plongeants TWINTECH sont dotées d’un protecteur en AR, d’un frein moteur et de pièces mobiles montées sur des roulements à billes.
Performance, polyvalence et
style pour les professionnels
Les modèles de pétrin TWINTECH sont par ailleurs dotés de bras en acier inoxydable où pour les modèles 45 et 55, un bras est réglable en hauteur pour faciliter l’extraction de la pâte de la cuve (Bras fixe pour le modèle 30). Les professionnels qui veulent allier fonctionnalité et esthétisme ont le choix parmi plusieurs couleurs pour ces pétrins à bras plongeants, qui ne peuvent manquer dans les ateliers de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que dans les pizzérias.
Quel pétrin Twintech choisir ?
Quelles sont les différences principales entre le
Twintech 2T ou Twintech INV ?
Le pétrin “Twintech 2T” offre deux options de pétrissage, avec des vitesses de 40 ou 60 battements par minute.
Le pétrin “Twintech INV” est équipé d’un variateur permettant de régler la vitesse de pétrissage entre 40 et 60 battements par minute.
